冷链物流业行业市场---与投资分析预测报告（版）2015-2020年

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报告编号 bg318561
出版时间 2015年3月

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报告价格纸质版：6500 | 电子版：6800 | 合订版：7000

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专员 ---魏 佳( 电议价格 有折扣）

出版机构 中智 正业研究院
内容简介：

报告目录：


---篇 冷链物流行业——概述及发展篇11


---章 冷链物---业概述11


---节 冷链物---业的定义及特征11


第二节 冷链食品的构成11


一、冷藏食品12


二、速冻食品12


三、冰温食品12


四、冷冻食品12


五、---温食品12


第三节 冷链的主要环节及技术要求12


一、冷链的主要环节12


二、食品安全14


第四节 冷链物流的发展历程14






第二章 2013-2014年冷链物流行业发展现状分析16


---节 2013-2014年冷链物流行业概况16


一、冷链物---业市场现状16


二、冷链物---业运行特征分析16


二、冷链物---业技术发展现状分析17


第二节 2013-2014年主要冷链物流行业发展情况分析18


一、美国18


二、日本18


三、加拿大18


四、德国20


五、意大利21


第三节 2015-2020年冷链物---业发展趋势分析21






第二篇 冷链物流行业——发展现状篇22


第三章 2013-2014年冷链物---业运行环境分析22


---节 2013-2014年经济环境分析22


一、经济增长22


二、城乡居民家庭人均---与恩格尔系数24


三、城镇人员从业状况27


第二节 2013-2014年冷链物流行业发展政策环境分析28


一、各---开始支持冷链物流发展28


二、冷链物流基础工作逐步推进29


三、各地冷链物流规划开始进行29


四、相关行业协会蓬勃发展30


五、冷链物流会议成功举办31


第三节 2013-2014年冷链物流行业发展技术环境分析31


一、冷藏冷冻技术31


二、食品预冷技术32


三、低温仓库与低温物流中心32


四、冷链物流信息技术33


第四节 2013-2014年冷链物流行业发展社会环境分析33






第四章 2013-2014年冷链物流行业运行形势分析35


---节 2013-2014年冷链物---业运行现状35


一、食品---等需求规模不断增长35


二、和安全性要求提高37


三、物流社会化程度不断提高37


第二节 2013-2014年冷链物流运输市场分析39


一、冷链物流公路运输分析39


二、冷链物流铁路运输分析40


第三节2013-2014年冷链物流在的发展中所存在的问题40


一、高费用问题41


二、---对有关冷链规则的执行力度不够41


三、缺乏---的物流服务商（---是大型区域和全国范围的物流服务提供商）41


四、食品冷链缺乏上下游的整体规划和整合。42






第五章 2013-2014年冷链的物流需求走势分析43


---节 2013-2014年蔬果市场发展情况43


一、速冻蔬菜、脱水蔬菜、鲜切蔬菜等产品的市场需求43


二、蔬菜、水果罐头的市场需求43


三、水果汁与蔬菜汁的需求情况43


四、行业产业布局与产品消费布局及原料生产布局的关系43


五、蔬果市场发展对冷链物流的需求分析43


第二节 2013-2014年乳制品市场发展情况44


一、乳品消费特点44


二、乳品消费结构分析45


三、乳品消费区域分析45


四、乳品消费的品牌偏好45


五、乳品行业的供应链管理46


六、乳品市场发展对冷链物流的需求分析46


第三节2013-2014年肉制品市场发展情况47


一、肉制品消费特点47


二、肉制品消费结构分析47


三、肉制品消费区域分析49


四、肉制品消费的品牌偏好49


五、肉制品行业的供应链管理50


六、肉制品市场发展对冷链物流的需求分析50


第四节2013-2014年水产品市场发展情况50


第五节2013-2014年冷链的主要服务市场发展状况55


一、超市、农贸市场的发展状况分析及对冷链物流的影响55


二、餐馆行业发展状况分析及对冷链物流的影响55






第六章 冷链物流案例研究57


---节 麦当劳57


一、案例背景57


二、情境分析57


三、思考59


第二节 大连三洋59


一、案例背景59


二、情境分析60


三、思考60


第三节 bindi61


一、案例背景61


二、情景分析61


三、思考62






第三篇 冷链物---业——冷库发展篇63


第七章 2013-2014年冷链物流冷库市场发展动态分析63


---节2013-2014年冷库合计容量分析63


一、全国冷库市场容量分析63


二、重点城市上海地区分析63


三、重点城市北京地区分析67


第二节2013-2014年水产冷库市场分析67


一、全国水产冷库容量分析67


二、水产冷库国内布局68


三、水产冷库技术发展68


第三节2013-2014年重要港口冷库容量分析69


一、大连港69


二、连云港70


三、宁波港70


四、青岛港71






第八章 2013-2014年冷库运营竞争---分析72


---节 锦江低温物流72


一、企业基本概况72


二、2013-2014年企业经营与关键性数据分析72


三、2013-2014年企业竞争优势分析73


四、企业未来发展新走势分析74


第二节 辽宁省大连海洋渔业集团公司冷冻厂74


一、企业基本概况74


二、2013-2014年企业经营与关键性数据分析74


三、2013-2014年企业竞争优势分析77


四、企业未来发展新走势分析78


第三节 北京市东方友谊食品配送公司79


一、企业基本概况79


二、2013-2014年企业经营与关键性数据分析79


三、2013-2014年企业竞争优势分析79


四、企业未来发展新走势分析80






第四篇 冷链物---业——冷藏保温车发展篇82


第九章 2013-2014年冷链物流运输市场运行态势分析82


---节2013-2014年国外冷藏汽车发展现状82


一、国外冷藏车发展现状分析82


二、各国冷藏车规模分析82


第二节2013-2014年冷藏保温车产业现状82


一、冷藏车发展历史阶段82


二、冷藏保温车保有量分析84


三、冷藏保温车产量分析84


三、冷藏保温汽车行业存在的问题86


第三节2013-2014年冷藏车产品特点86


一、我国冷藏车制冷方式87


二、冷藏设备应用分析87


三、冷藏企业引进技术动态87


四、国内冷藏车生产同国外产品差距88


五、冷藏保温汽车的新技术88






第十章 2013-2014年冷藏车行业市场竞争与面临的机遇分析89


---节2013-2014年冷藏车行业竞争现状分析89


一、冷藏车生产企业数量分析89


二、冷藏车竞争格局分析90


第二节2013-2014年冷藏车---企业竞争力分析91


一、济南考格尔91


二、河南冰熊93


第三节2013-2014年冷藏车行业机遇和挑战分析96


一、冷藏车发展机遇分析96


二、未来行业发展挑战分析97


第四节 2013-2014年冷藏车行业未来发展方向97


一、冷藏车行业发展方向97


二、冷藏车生产发展方向98


三、冷藏车技术发展方向98






第五篇 冷链物---业——企业竞争篇100


第十一章 2013-2014年冷链企业经营各环节物流管理实践的发展趋势100


---节2013-2014年冷链企业物流的总体规划100


第二节2013-2014年冷链企业销售管理环节的物流管理100


第三节2013-2014年冷链企业存货管理环节的物流管理102


第四节2013-2014年冷链企业供应环节的物流管理102


第五节2013-2014年冷链企业运输环节的物流管理103


第六节2013-2014年冷链企业仓储环节的物流管理104






第十二章 2013-2014年冷链物流行业优势企业竞争力与关键性数据分析106


---节 山东荣庆物流有限公司106


一、公司简介106


二、2013-2014年公司财务状况分析106


三、2013-2014年公司---竞争力分析106


四、公司未来发展战略与规划107


第二节 中外运裕和冷链物流有限公司107


一、公司简介107


二、2013-2014年公司财务状况分析108


三、2013-2014年公司---竞争力分析108


四、公司未来发展战略与规划108


第三节 武汉万吨冷储物流有限公司108


一、公司简介108


二、2013-2014年公司财务状况分析109


三、2013-2014年公司---竞争力分析109


四、公司未来发展战略与规划109






第六篇 冷链物---业——发展趋势与投资篇110


第十三章 2015-2020年冷链物---业发展前景预测分析110


---节2015-2020年冷链物流发展模式建议分析110


第二节 2015-2020年冷链物流的发展趋势110


一、冷链基础设施投资进一步加速111


二、冷链物流逐步实现封闭化运作冷链物流采用封闭化运作策略，可以有效地控制食品---在物流运作中的，保障食品---的消费安全。111


三、冷链物流联盟步伐加快112


第三节 2015-2020年冷链物---业盈利状况预测113






第十四章 2015-2020年冷链物---业投资机会与风险分析114


---节 2015-2020年冷链物流行业投资机会分析114


一、行业资本投资114


二、产业链机会分析116


三、与产业政策调整相关的投资机会分析116


第二节2015-2020年冷链物---业投资风险分析117


一、完整独立的食品冷链体系尚未形成。117


二、冷冻设施设备陈旧，发展和分布不均衡117


三、食品冷链的市场化程度很低，第三方介入很少117


四、我国食品冷链缺乏上下游的整体规划和整合118


第三节 ---建议118






图表目录


图表 1 冷藏链及其相关设备13


图表 2 食品贮藏设备的分类及用途13


图表 3 冷藏链的发展状况16


图表 4 冷藏链技术所涉及的技术领域17


图表 5 2013年~2014年四季度我国gdp季度增幅比较22


图表 6 2014年四季度我国三个产业gdp增加值比较23


图表 7 2004年~2014年四季度我国gdp增长趋势图23


图表 8 2004年~2014年四季度城镇居民人均---增长趋势图24


图表 9 2004年~2013年一季度农村人均纯收入增长趋势图25


图表 10 2003年~2013年我国城乡居民的恩格尔系数变化图26


图表 11 2004年~2014年四季度我国新增就业人员数据增长趋势28


图表 12低温仓库的种类32


图表 13制冷技术的应用33


图表 14 我国食品行业主要产品产量比例图35


图表 15 我国社会物流总额构成比例情况35


图表 16 我国社会物流总费用构成情况36


图表 17 我国冷链物流结构比例图38


图表 18 主要冷藏保温汽车占货运汽车比例对比图39


图表 19 2013-2014年乳制品行业月产量变化44


图表 20 2004-2013年乳制品产量及增长速度46


图表 21 我国肉类食品消费结构47


图表 22 2015年我国肉类食品需求量预测48


图表 23 ---肉制品品牌49


图表 24 2003-2013年8月水产品产量变化趋势图51


图表 25 我国水产品产量结构图51


图表 26 2013年各类海水产品批发市场价格变化52


图表 27 2013年各类淡水产品批发市场价格变化53


图表 28 2013年1—12月水产品出口额（分国别）53


图表 29 2013年1—12月水产品进口额（分国别）54


图表 30 2013年1-11月水产品主要类别的出口额、同比增幅及比重54


图表 31 2013年1-11月水产品主要品种的出口额、同比增幅及比重54


图表 32 上海重点冷库容量统计一览表63


图表 33 2006年~2014年上半年上海锦江国际低温物流有限公司冷运物流业营业收入趋势72


图表 34 2013年~2014年上半年上海锦江国际低温物流有限公司冷运物流业收入与成本比较73


图表 35 2006年~2013年辽宁省大连海洋渔业集团公司盈利结构分析75


图表 36 2006年~2013年辽宁省大连海洋渔业集团公司资产结构分析75


图表 37 2006年~2013年辽宁省大连海洋渔业集团公司成本费用结构分析76


图表 38 北京市东方友谊食品配送公司拥有高、中、低温冷库总储79


图表 39 2002-2013年冷藏保温车产量变化趋势图84


图表 40 我国冷藏保温车产量分布情况85


图表 41 我国冷藏保温汽车企业按地区分布情况90


图表 42 2006-2013年河南冰熊保鲜设备股份有限公司盈利情况92


图表 43 2006-2013年河南冰熊保鲜设备股份有限公司资产结构92


图表 44 2006-2013年重汽集团济南考格尔汽车有限公司盈利情况94


图表 45 2006-2013年重汽集团济南考格尔汽车有限公司资产结构94


图表 46 2006-2013年重汽集团济南考格尔汽车有限公司成本费用95


图表 47公司业务相关资格----全国市场研究行业协会会---123


图表 48公司业务相关资格----竞争情报协会会---书124


图表 49公司业务相关资格----涉外社会调查---125
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