2017年在众多水产养殖品种中,小龙虾应该是很红火的那一个,在大多数时候,小龙虾的价格都是很---的,尤其是夏天入伏以后,小龙虾上市量大幅减少,市场缺货---,交易价格一涨再涨,价格从五六月份十几块到三十几块一斤,一下子涨到现在的三五十块钱一斤,一两多大规格的小龙虾甚至卖出了六十块钱的价格。

从2010年开始,全新的稻虾共作模式开始进行大量推广,将稻田原先1米宽、0.6米深的小沟,改造为3米宽、1.5米深的大沟(如图2)。这种模式的优点:在稻田到了排水整田、插秧的时节,尚未达到上市规格的小龙虾依旧有宽敞、生物饵料丰富的生长环境;等插秧完成一段时间后,开始往稻田进水,环沟里的小龙虾又可以重新回到稻田进行活动和生长,待到8、9月份,之前规格不大的小龙虾基本都可以达到上市规格,因此养殖户们又可以收获一季小龙虾,同时能卖出好的价格。采取这种全新的模式后,原先被贱卖的小龙虾可以继续进行生长,产量扩大了3倍,平均价格上涨了5倍多。
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