小龙虾养殖中随着养殖密度加大,温度升高,长期投喂产生积聚,塘底污染加重,底层环境不断恶化,所以重复多次持续改底更显得尤其重要。到了一定的季节和时期,残饵、粪便、动植物尸体、残渣以及人为不适当投入品等的积累达到一定程度,且也包括温度升高和天气变化带来水体中生物生命周期缩短并衰老死亡并沉积水底的菌、藻、虫、草尸体和代谢产物污染等,再则温度和腐烂发酵成正比加快了底臭的进程和速度。
欧美是小龙虾的主要消费国,在美国该虾不仅是重要的食用虾类,而且是垂钓的重要饵料,年消费量6~8万吨,自给能力不足1/3。欧盟和美国每年从进口量达2万吨。瑞典更是螯虾的狂热消费国,每年举行为期3周的螯虾节。西欧市场一年消费小龙虾6~8万吨,而西欧自给能力仅占总消费量的20%。养殖龙虾的注意事项 首先营造---的龙虾生长环境。
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