小龙虾具有占地盘、攀援和掘洞能力。小龙虾的掘洞行为是其一种重要的生存和生殖对策行为,这与其很强的领域性、明显的穴居巢域性和喜欢洞穴栖息、穴居交配与产卵相关。小龙虾掘洞活动一般在黄昏至翌日清晨之间,成虾洞穴---为50~80cm,幼虾洞穴---为10~25cm,洞穴离水面上下10cm左右,洞穴分布于潮湿池埂、水中斜坡及浅水区的池底部等。小龙虾的掘洞行为受环境因素的影响,水质较肥、底层淤泥较多、有机质丰富的条件下其洞穴明显较少,而静水或缓流水体中洞穴明显多于流水和急流水体。小龙虾掘洞具有明显的季节性,8~10月掘洞强度---,4~7月次之,12月~翌年3月几乎没有掘洞行为。

2、植物性饵料植物性饵料包括浮游植物、水生植物的幼嫩部分,如浮萍、谷类、豆粉、豆饼、米糠、菜子饼、麦麸、植物油脂类、啤酒糟等。在植物性饵料中,豆类是---的植物蛋白源,---是大豆。作为虾类的---的植物蛋白源,不仅是因为大豆含蛋白量高,来源广泛,更重要的是因为其酸组成和虾体的酸组成成分比较接近。
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