塘口主要以“回”字形为主,坡比1:2.5-3为宜,但也要根据塘口实际长宽比例做适当调整,不是一棒子的。若长宽都比较长,可以选择挖环沟!如果长宽不是很长,建议在塘口中间开一个“十”字!不论是哪种塘口,请记住:如果塘口多挖环沟,在一定程度上是增大了活动空间,同等情况下,产量会增加!一般开塘口的设计有:日、目、井、田字形等!塘口小,长宽比例尽量不协调!

2、合理运用水位调节水温。早春温度低,水位宜浅,夏季温度高,水位宜深。初秋水位稍浅,深秋至冬季保持深水位,且水位稳定。在夏季高温时,养殖塘可适当添加一些浮水性植物借以遮荫降温,也可每天进排水30%左右,排出表层水,引进外水源的中下层水,水体的热量来自于水体的表面,太阳光的辐射只有1%~30%可透射到水体的1米左右,利用水的对流,控制水温过高,水温不得高于32℃左右,进排水时要注意水温差,尽量做到进排水量一致。
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