血豆腐加工设备-盒装鸭血生产设备

山东昌泰自动化设备有限公司为您提供血豆腐加工设备-盒装鸭血生产设备。血豆腐加工设备价格实惠还要有营养的食品你知道哪些？血豆腐当之无愧，能与各种食材搭配烹制。羊肉汤里面的羊血---吃，血豆腐加工设备很鲜还---滑，每次去吃都会多加一点血豆腐进去。小饭店、---酒店都可以见到血豆腐的影子，用来做不同的菜品都是一道新的美味盒装鸭血生产设备。
血豆腐加工设备1）采血前先在集血桶内加入少许水和0.2%～0.5%的动物血浆抗凝剂搅拌均匀。
2）采血过程中每5-10分钟搅拌一次，顺向搅拌。
血采好后，用冷布或纱布作成的漏斗过滤一次。
血豆腐的工艺制作流程一般要经过以下几个步骤：
采血***过滤***配料***盒装鸭血生产设备脱气***装盒***凝固***灭菌***检验***成品入库。
血豆腐加工设备流程简介:
如果是加工屠宰场生产的话可以用真空刀进行采血，如果本身带有沥血槽设备也可以不用真空刀采集设备，原理都是相通的，另外还需要若干个采血桶将血进行收集降温，并加入抗凝剂跟食用盐。
采集完的血需要进入冷藏灌进行降温储存，并进行搅拌，方便进行下一步加工，温度控制在0-6℃。
猪血采集中含有少量的猪毛、血块等杂志，在加工过程中需要过滤出来，所以您需要一个双联过滤器。过滤完的血需要进入配料罐进行加水、加淀粉、等少量增稠剂进行配料，来增加兑水后---的粘稠度以增加口感。
---本身就带有刺鼻的腥味，盒装鸭血生产设备需要用真空脱气罐进行除味，另外出去---中的氧气，放弃后期高温杀菌产生气泡。
灌装设备分为好多种，根据客户产量的不同分手动，自动，单排，双排，连续等不同型号的灌装机，以大型连续灌装机为例，在灌装的过程中一并加入凝固剂进行加速凝固成型。包装分为300g、330g、450g、500g等。
血豆腐包装完毕需要121度高温进行杀菌才打到长期储存的一个效果，根据日常量的不同，高温杀菌锅也带有多种型号。
清洗分为2部分，一是：盒装鸭血生产设备对杀菌完的成品进行清洗，因为杀菌完后水煮蒸发行成水斑，通过风干线进行清洗。二是：通过清洗系统对设备进行内部残留---的清洗，防止---残留变质影响。

     本公司主营： 巴氏奶设备 - 巴氏鲜奶设备 - 巴氏奶生产线 - 巴氏奶杀菌机 - 巴氏奶生产设备
     本文链接：https://b2b.zhaoshang100.com/gongying/146856516.html
     联系我们时请一定说明是在100招商网上看到的此信息，谢谢！
     联系电话：18253638710，18253638710，欢迎您的来电咨询！