小龙虾市场自2015年开启上升通道以来,7钱以上大虾塘头价至2017年开市时市场价达到75元每斤。目前,供需两旺的小龙虾已形成产业产值达千亿级的---品种。一直以来,小龙虾产量的增长基本都是靠养殖面积的增加,单位产量并没有上升。根据<小龙虾产业发展报告(2017)>数据,2016年全国平均年单产(含捕捞量)在200斤/亩左右水平。据市场调查了解到,稻田轮作小龙虾年产量数据多在130~200斤的水平,同样是稻田养得好的可达250~300斤/亩;池塘精养的多批次养殖一般只有400~500斤水平,好的可以做600~1000斤/亩。这与许多养殖户对小龙虾的养殖存在一些认识不足和误区有很大关系。

5.饲养管理 前期每天上午、下午各投喂1次,后期在傍晚投喂1次,日投饵量为虾体重的3%~5%。投饵要精粗饲料合理搭配,一般按动物性饲料40%、植物性饲料60%来配比。坚持检查虾摄食情况,当天投喂2~3小时内吃完,说明投饵量不足;如果第2天还有剩余,则说明投饵过多。每隔15~20天,可以泼洒1次生石灰水,每亩用生石灰10千克,一方面维持稻田ph在7~8.5,另一方面可以促进青虾正常生长与蜕壳。在蜕壳前,也可以投喂含有钙质和蜕壳素的配合饲料,促进青虾集中蜕壳。蜕壳期间,投喂饵料一定要适口,促进生长和防止互---杀。
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