捕捞与运输捕捞时间为关键，除为抢占市场或降低稻田载虾密度需要提前捕起部分外，一般要求虾达到理想规格后再大量起捕。捕捞时3月初开始捕捞，5月底结束。虾种集中起捕时间应在4月份。 3、清水小龙虾，味美更安全对于小龙虾, 现在很多人的观念认为小龙虾就是臭水沟里养大的，很脏。但盛丰农场养殖的小龙虾却是在清水里长大的，养殖塘经常换注新水，且塘里的小龙虾主要吃食水中种植的伊乐藻等水生植物，并少量投喂豆渣和小杂鱼，非常干净卫生。清水养成的小龙虾，不仅个大味美，更重要的是安全。
顺发小龙虾种苗繁殖场 本着诚信为本，共创的经营理念，将服务于广大养殖户。本厂常年面对全国各大水产养殖户销售虾苗、种虾等---苗种，免费提供养殖技术，现场规划，技术员手把手全程受教，让你全程养殖---，小龙虾养殖是你时下---路上高铁，欢迎新老客户前来考察选购。
小龙虾养殖环境标准养殖场要远离工厂、矿区、施---的农田，工业废水、重金属、杀虫剂等有毒---污染源。养殖前须对土壤、水质等进行检测，各项指标必须符合<无公害农产品 淡水养殖产地环境条件>（ny5051）标准。水质要求小龙虾生存水温0～37℃，生长适宜水温18～30℃；ph适宜范围6.5～9，适范围7～8.5；溶解氧在正常生长期保持在3mg/l以上，蜕壳、孵化、育苗期必须达到5毫克/升以上；盐度的适应范围为幼虾3、成虾5；养殖水质透明度控制在30～40厘米为宜。
八、氧气对小龙虾的影响龙虾利用空气中氧气的能力很强，有其它虾类难以具备的本领，在水中溶氧减少时，便会侧卧在水面，头胸甲一面露出水面进行呼吸，当水体中氧气进一步减少时，它会用步足撑起身体，头胸甲全部露出水面。龙虾喜在高溶解氧条件下生长，一般水体溶氧保持在3毫克升以上，即可满足其生长所需。当水体溶氧不足时，该虾常攀援到水体表层呼吸或借助于水体中的杂草、树枝、石块等物，将身体偏转使一侧鳃腔处于水体表面呼吸，在水体缺氧的环境下它不但可以爬上岸来，甚至爬上陆地借助空气中的氧气呼吸。在阴暗、潮湿的环境条件下，该虾离开水体能成活一周以上。
3、摄食量与群体小龙虾养殖过程中，摄食量与同结成群或孤单生活有关。小龙虾喜欢集群生活，群越大，摄食量越大。这就好比一群小孩争着吃，而一个小孩不想吃的情形相似。在野外生活的小龙虾，集群性小，这种状况就很明显。因为集群是一种防御手段。在群中，每一个成员都很有---，离开了群，单独生活，提心吊胆，生怕遭到敌害攻击，摄食就无法专心致志，摄食量就少了。
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