欧美是小龙虾的主要消费国，在美国该虾不仅是重要的食用虾类，而且是垂钓的重要饵料，年消费量6～8万吨，自给能力不足1/3。欧盟和美国每年从进口量达2万吨。瑞典更是螯虾的狂热消费国，每年举行为期3周的螯虾节。西欧市场一年消费小龙虾6～8万吨，而西欧自给能力仅占总消费量的20％。养殖龙虾的注意事项 首先营造---的龙虾生长环境。
江苏大型淡水小龙虾种苗养殖基地 我们养殖基地是以成虾，种虾，虾苗养殖为一体的特色养殖场.我们繁育的龙虾种苗成活率高、饲养期短、易饲喂、易；养殖的龙虾作为我们的龙虾的代表---广大消费者的亲睐。其头部膏黄、肉质饱满，尾大而圆、虾鳃干净、肚皮洁白，壳亮、体肥、肉嫩、味美是我们龙虾的个性特征，其全程模拟自然的生态养殖更是顺应了人们对绿色环康产品的追求。买好的小龙虾种苗到江苏大型淡水小龙虾种苗养殖基地是你睿智的选择！！ 1.放养前准备放养前15～20天应使用生石灰干法清塘，用量为100千克/亩。放养前7～10天将用生石灰、磷肥混合堆沤腐熟、消毒好的畜禽粪施入池底，施肥量为200千克/亩左右，随后向池内注水80厘米左右，以培育浮游生物，为即将入池的亲虾提供生物饲料。2.亲虾放养亲虾的要求是：体质健壮、活动力强、躯体光滑、附肢齐全、无病无伤、无附着物。放养规格为40～50克/尾左右，密度为150～200千克/亩，雌雄比为(3～4)∶1，时间为9月份。要求1次放足，切勿分批放养，以免互---杀。 1、供需关系每年3、4月份小龙虾需求量大于养殖捕捞供给量，价格相对较好，5、6月份养殖高产期，供给量远大于需求量，价格偏低，如2017年5、6月全国暴雨多、小龙虾---------，使得小龙虾被大量出售，市场价格持续低迷，夏季7、8月夜市消费激增，高温气候龙虾难以捕捞，加上之前5、6月虾农的大量出售，今年7、8月小龙虾价格---70月/斤，创小龙虾出塘价格顶峰，9、10月份全国河蟹开始出售，很多虾蟹混养客户起捕小龙虾，供大于求，小龙虾价格下降，趋于稳定，从11月份开始，大量龙虾进洞，养殖末期，供小于求，小龙虾的价格又会渐渐升高。
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