小龙虾、河蟹除了摄食池中水草、螺蛳等天然饵料外,主要靠投喂配合饲料等。养殖初期气温低,加之虾、蟹个体较小,捕食能力弱,食草量又少,以投喂小龙虾配合饲料为主,辅喂部分小杂鱼、螺蚬等;养殖中期气温高,小龙虾、河蟹进入长成期,以投喂小龙虾配合饲料为主,辅喂一些玉米、小麦等;养殖后期为河蟹育肥成熟期,以投喂河蟹配合饲料和小杂鱼为主,适量投喂小麦、玉米等。日投喂2次,早晨和傍晚各投喂1次,以傍晚投喂为主,占日投喂量的60%~70%。投喂量为池中虾、蟹总体重的4%~5%,具体的投喂量应根据天气、水质以及虾、蟹的吃食和生长情况灵活掌控。
小龙虾水质、水位调控根据水色、天气和虾的活动情况,适时加注新水,每次注水前后水的温差不能超过3℃。水位调控见6.5。水草管水草保持在环沟面积的50%左右,在高温季节注意控制水草长势,及时割除过多的水草,以防腐烂---水质。
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