一、什么样的水是好水？水产是相通的，大多数水产动物的养殖，要求的水色基本一致，其透明度有所区别！能够被成为一个好水的，有以下几个因素决定，首先是溶解氧气比较高，其次是ph波动不大，数值在正常范围。氨氮浓度低，水中的浮游动植物比较活跃，水中的有益菌---底层！然而，这些理论数据很枯燥，也经常被养殖户忽略，传统养殖户往往没有这个意识去了解和分辨！但是，即便如此，我们可以主观经验去判断一个养殖“水”一个养殖水，呈现在我们肉眼的时候，我们能够一眼看出它的好坏，我们就可以通过经验判断水的一些理论数据。这种经验就是养殖户缺乏的，需要培养。 2.水质管理小龙虾抗病能力强，基本上无病害，适宜小龙虾生长的水体透明度为25～40厘米。因此投放花、白鲢100尾/亩来调控水质。3.水位调控 藕田养殖小龙虾水位调控十分重要，水位的管理既要满足小龙虾生长需求，又要服从藕生长的需要。水层管理总的原则是前浅、中深、后浅，要把握好以下3个方面：一是根据季节变化来调整水位。3月份虾苗、虾种放养之初，为提高水温，虾沟内水位要浅；7月份田面保持3～5厘米水深，让小龙虾进入藕田觅食；8月份可将水位调至。
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二：小龙虾患病后，大多数已不摄食，但又无法---它们摄食和服药，因此，患病后的龙虾不能得到应有的营养和药物。对龙虾---用内服法，只限于尚在摄食的病虾。所以这也是我经常给大家说的，我也没办法了！一是不摄食，二是不能---他能吃到食，三是吃到的食是否还具有药效或者药效能否满足需要；等等
俗---得好，“想要虾蟹好，必须壮水草”。水草在小龙虾、螃蟹养殖中的重要性不需要提了，大家都非常清楚！水草不仅是小龙虾和蟹喜爱吃食品，还是虾蟹栖息、脱壳减少相互残杀的隐蔽场所。所以精养小龙虾和蟹首先就要养好水草。眼看就要五月份进入大热天了，虾蟹们也需要这些可爱的水草遮荫降温，所以要把水草护理的---的。俗话还说：“养得好不好，就先看水草”，在水草长的健康的池塘，小龙虾和蟹的成活率高。当然，水草的种植面积也不是越多越好，水草过度茂盛，同样会在夜间使池水缺氧而影响小龙虾和蟹的正常生长。
在生产过程中，经常遇到养殖户想自己留苗种，但是在苗种培育的过程中又会遇到很多问题，例如常见的就是苗种培育产量比较低，那么造成龙虾苗种产量的因素有哪些呢？从我们长期的实践大致可以分为以下几点。 一、 留塘亲本数量不清，没有准确计算，有时高估，结果导致产出的苗种数量明显低于预期，建议每个上规模的养殖户有自己的亲本培育基地或每家足够的亲本培育稻田，在培育前要做到过数入塘，准备把关。
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