羊肉市场研究及运用态势预测分析报告2019

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  报告编号181550
  出版时间:2019年1月
  出版机构:中信博研研究院
  报告价格:印刷版6500元 电子版6800元 印刷版+电子版7000元
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  ---章 羊肉产业运行态势分析 15
  ---节 羊肉产业发展综述 15
  一、全球活羊存栏量分析 15
  二、国际羊肉产量分析 15
  三、羊肉进口情况分析 16
  四、全球羊肉出口情况分析 17
  第二节 主要羊肉产业动态分析 18
  一、美国羊肉市场分析 18
  二、日本羊肉市场分析 18
  三、澳大利亚羊肉产业情况 18
  四、新西兰羊肉产业分析 19
  第三节 2019-2025年羊肉产业发展前景分析 19
  第二章 2018年羊肉产业运行环境分析 21
  ---节 2018年宏观经济环境分析 21
  一、gdp增长情况分析 21
  二、工业经济发展形势分析 22
  三、社会固定资产投资分析 23
  四、全社会消费品零售总额 24
  五、城乡居民收入增长分析 25
  六、居民消费价格变化分析 26
  七、对外贸易发展形势分析 27
  第二节 羊肉产业政策法规环境分析 27
  一、<------食品法> 27
  二、羊肉行业相关标准 28
  三、绵羊养殖政策分析 29
  四、羊肉进出口政策分析 30
  第三节 羊肉产业社会环境分析 30
  一、人口环境分析 30
  二、肉类生产情况 31
  三、居民肉类消费情况分析 32
  第三章 2018年肉羊行业发展现状分析 34
  ---节 肉羊产业发展现状 34
  一、羊存栏量区域格局分析 34
  二、肉羊优势区特点与发展方向 35
  第二节 2018年羊肉价格市场分析 39
  一、2018年羊肉价格走势 39
  二、羊肉价格下降原因分析 40
  第三节 2018年羊肉产业运行动态分析 41
  一、怀仁清凉山羔羊肉加工项目即将投产 41
  二、江苏宜兴：“三个一”做大做强山羊产业 41
  三、内蒙古和林县肉羊基地建设情况 43
  第四节 行业发展中存在的问题及建议 43
  一、羊肉产业发展存在的问题分析 43
  二、促进羊肉产业发展的建议 45
  第四章 羊肉产业链发展分析 47
  ---节 羊肉产业链分析 47
  一、羊肉产业链模型介绍 47
  二、牧区羊肉产业链类型 48
  三、农区羊肉产业链类型 49
  第二节 羊的养殖环节分析 50
  一、肉羊的养殖模式分析 50
  二、肉羊的养殖规模分析 51
  三、肉羊的饲养结构分析 51
  四、肉羊的养殖成本收益 51
  第三节 羊的屠宰环节分析 57
  一、屠宰加工企业与肉羊生产者协作形式 58
  二、屠宰加工企业与批发零售业协作形式 61
  第四节 羊肉加工环节分析 62
  一、羊肉加工业发展现状 62
  二、羊肉加工业发展趋势 64
  三、羊肉加工业发展建议 66
  第五节 羊肉流通环节分析 67
  第六节 饲料行业运行状况 68
  第五章 羊肉产业市场运行动态分析 70
  ---节 羊肉产业市场供需分析 70
  一、羊肉产量统计分析 70
  二、羊肉供给存在问题 70
  三、羊肉市场需求分析 72
  第二节 羊肉市场动态分析 72
  一、西藏阿里力推新品改良羊 72
  二、四川开县牧场动物园年底开放 73
  三、重庆酉阳用政策支持山羊产业发展 74
  第三节 宁夏羊肉加工技术分析 74
  第六章 2011-2018年牲畜屠宰行业经济运行状况 76
  ---节 2013-2018年牲畜屠宰行业发展分析 76
  一、2017年牲畜屠宰行业发展概况 76
  二、2014年牲畜屠宰行业发展概况 77
  三、2018年牲畜屠宰行业发展概况 78
  第二节 2011-2018年牲畜屠宰行业总体规模分析 80
  一、企业数量增长分析 80
  二、资产规模增长分析 80
  三、销售规模增长分析 80
  四、负债规模增长分析 81
  第三节 2011-2018年牲畜屠宰行业投资状况分析 82
  一、2011-2018年牲畜屠宰行业投资增长分析 82
  二、牲畜屠宰行业投资区域分布 82
  三、不同规模牲畜屠宰企业资产总额分析 83
  第四节 牲畜屠宰行业总体结构特征分析 85
  一、牲畜屠宰企业规模结构分析 85
  二、牲畜屠宰行业收入区域结构特征 86
  第七章 2011-2018年牲畜屠宰行业经济运行效益分析 88
  ---节 2011-2018年牲畜屠宰行业获利能力分析 88
  一、2011-2018年牲畜屠宰行业利润总额分析 88
  二、不同规模牲畜屠宰企业获利能力分析 89
  三、主要省区牲畜屠宰行业获利能力 89
  第二节 2011-2018年牲畜屠宰行业经营效益分析 90
  一、偿债能力分析 90
  二、盈利能力分析 91
  三、运营能力分析 93
  第三节 2011-2018年牲畜屠宰行业成本费用分析 94
  一、销售成本统计 94
  二、销售费用统计 95
  三、管理费用统计 95
  四、财务费用统计 95
  第八章 牲畜屠宰行业竞争结构分析 97
  ---节 牲畜屠宰行业集中度分析 97
  一、牲畜屠宰行业资产集中度分析 97
  二、牲畜屠宰行业销售集中度分析 97
  三、牲畜屠宰行业利润集中度分析 98
  第二节 主要区域牲畜屠宰行业发展分析 98
  一、华北地区牲畜屠宰行业发展情况 98
  二、东北地区牲畜屠宰行业发展情况 99
  三、华东地区牲畜屠宰行业发展情况 100
  四、华中地区牲畜屠宰行业发展情况 101
  五、华南地区牲畜屠宰行业发展情况 102
  六、西南地区牲畜屠宰行业发展情况 103
  七、西北地区牲畜屠宰行业发展情况 104
  第三节 重点省区牲畜屠宰行业发展分析 105
  一、山东省牲畜屠宰行业发展分析 105
  二、辽宁省牲畜屠宰行业发展分析 106
  三、河南省牲畜屠宰行业发展分析 107
  四、四川省牲畜屠宰行业发展分析 107
  五、吉林省牲畜屠宰行业发展分析 108
  第九章 整头及半头羔羊肉市场进出口数据分析 110
  ---节 鲜或冷藏的整头及半头羔羊肉（02041000）进出口情况 110
  第二节 冻藏的整头及半头羔羊肉（02043000）进出口情况 110
  一、冻藏的整头及半头羔羊肉进口情况 110
  （一）冻藏的整头及半头羔羊肉进口数量情况 110
  （二）冻藏的整头及半头羔羊肉进口金额情况 110
  （三）冻藏的整头及半头羔羊肉进口来源分析 111
  （四）冻藏的整头及半头羔羊肉进口均价分析 111
  二、冻藏的整头及半头羔羊肉出口情况 112
  第十章 整头及半头绵羊肉市场进出口数据分析 113
  ---节 鲜或冷藏的整头及半头绵羊肉（02042100）进出口情况 113
  第二节 冻藏的整头及半头绵羊肉（02044100）进出口情况 113
  一、冻藏的整头及半头绵羊肉（02044100）进口情况 113
  （一）冻藏的整头及半头绵羊肉进口数量情况 113
  （二）冻藏的整头及半头绵羊肉进口金额情况 113
  （三）冻藏的整头及半头绵羊肉进口来源分析 114
  （四）冻藏的整头及半头绵羊肉进口均价分析 115
  二、冻藏的整头及半头绵羊肉出口分析 115
  （一）冻藏的整头及半头绵羊肉出口数量情况 115
  （二）冻藏的整头及半头绵羊肉出口金额情况 115
  （三）冻藏的整头及半头绵羊肉出口均价分析 116
  第三节 鲜或冷藏的带骨绵羊肉（02042200）进出口情况 116
  一、鲜或冷藏的带骨绵羊肉（02042200）进口情况 116
  （一）鲜或冷藏的带骨绵羊肉进口数量情况 116
  （二）鲜或冷藏的带骨绵羊肉进口金额情况 117
  （三）鲜或冷藏的带骨绵羊肉进口来源分析 117
  （四）鲜或冷藏的带骨绵羊肉进口均价分析 118
  二、鲜或冷藏的带骨绵羊肉（02042200）出口情况 118
  第四节 冻藏的其他带骨绵羊肉（02044200）进出口情况 118
  一、冻藏的其他带骨绵羊肉进口分析 118
  （一）冻藏的其他带骨绵羊肉进口数量情况 118
  （二）冻藏的其他带骨绵羊肉进口金额情况 119
  （三）冻藏的其他带骨绵羊肉进口来源分析 119
  （四）冻藏的其他带骨绵羊肉进口均价分析 120
  二、冻藏的其他带骨绵羊肉出口分析 120
  （一）冻藏的其他带骨绵羊肉出口数量情况 120
  （二）冻藏的其他带骨绵羊肉出口金额情况 121
  （三）冻藏的其他带骨绵羊肉出口流向分析 121
  （四）冻藏的其他带骨绵羊肉出口均价分析 122
  第五节 鲜或冷藏的去骨绵羊肉（02042300）进出口情况 122
  一、鲜或冷藏的去骨绵羊肉（02042300）进口情况 122
  （一）鲜或冷藏的去骨绵羊肉进口数量情况 122
  （二）鲜或冷藏的去骨绵羊肉进口金额情况 123
  （三）鲜或冷藏的去骨绵羊肉进口均价分析 123
  二、鲜或冷藏的去骨绵羊肉（02042300）出口情况 124
  第六节 冻藏的其他去骨绵羊肉（02044300）进出口情况 124
  一、冻藏的其他去骨绵羊肉进口分析 124
  （一）冻藏的其他去骨绵羊肉进口数量情况 124
  （二）冻藏的其他去骨绵羊肉进口金额情况 124
  （三）冻藏的其他去骨绵羊肉进口来源分析 125
  （四）冻藏的其他去骨绵羊肉进口均价分析 125
  二、冻藏的其他去骨绵羊肉出口分析 126
  （一）冻藏的其他去骨绵羊肉出口数量情况 126
  （二）冻藏的其他去骨绵羊肉出口金额情况 126
  （三）冻藏的其他去骨绵羊肉出口流向分析 127
  （四）冻藏的其他去骨绵羊肉出口均价分析 128
  第十一章 鲜或冷藏、冻藏的山羊肉（02045000）进出口数据分析 129
  ---节 鲜或冷藏、冻藏的山羊肉进口分析 129
  一、鲜或冷藏、冻藏的山羊肉进口数量情况 129
  二、鲜或冷藏、冻藏的山羊肉进口金额情况 129
  三、鲜或冷藏、冻藏的山羊肉进口来源分析 130
  四、鲜或冷藏、冻藏的山羊肉进口均价分析 130
  第二节 鲜或冷藏、冻藏的山羊肉出口分析 131
  一、鲜或冷藏、冻藏的山羊肉出口数量情况 131
  二、鲜或冷藏、冻藏的山羊肉出口金额情况 131
  三、鲜或冷藏、冻藏的山羊肉出口流向分析 132
  四、鲜或冷藏、冻藏的山羊肉出口均价分析 133
  第十二章 2012-2018年鲜、冷藏冻肉产量数据统计分析 134
  ---节 鲜、冷藏肉产量增长分析 134
  第二节 主要省区鲜、冷藏肉产量分析 134
  第三节 2018年鲜、冷藏肉产量集中度分析 136
  第十三章 羊肉产业市场竞争格局分析 137
  ---节 羊肉市场竞争现状分析 137
  一、羊肉市场竞争分析 137
  二、羊肉的国际竞争力分析 137
  三、羊肉市场价格竞争分析 138
  四、羊肉市场品牌竞争分析 138
  第二节 羊肉产业集中度分析 139
  一、羊肉产量集中度分析 139
  二、羊肉生产企业集中度 140
  三、羊肉市场集中度分析 141
  第三节 羊肉企业提升竞争力策略分析 141
  第十四章 羊肉优势企业竞争性数据分析 143
  ---节 吉林春皓月清真肉业股份有限公司 143
  一、公司基本情况 143
  二、企业主要产品分析 144
  二、企业经营情况分析 144
  四、企业销售网络分析 145
  第二节 沧州伊杰清真肉类有限公司 145
  一、企业基本情况 145
  二、企业主要产品分析 146
  三、企业经营情况分析 147
  第三节 阳谷县鲁信清真食业有限公司 148
  一、企业基本概况 148
  二、企业主要产品分析 148
  三、企业经营情况分析 149
  四、企业生产能力分析 149
  第四节 徐州澳华肉食品有限公司 150
  一、企业基本情况 150
  二、企业经营范围分析 150
  三、企业经营情况分析 151
  第五节 叶县伊帆清真食品有限公司 151
  一、企业基本概况 151
  二、企业经营情况分析 151
  第六节 沧州竞兴清真肉类食品有限公司 152
  一、企业发展基本情况 152
  二、企业主要产品分析 153
  三、企业经营情况分析 153
  五、企业销售网络分析 153
  六、企业竞争优势分析 153
  第七节 山东伊顺祥清真肉类有限公司 154
  一、企业基本概况 154
  二、企业主要产品分析 155
  三、企业经营情况分析 155
  四、企业营销网络分析 156
  第八节 平顶山市金牛足食品有限公司 156
  一、企业基本概况 156
  二、企业主要产品分析 156
  三、企业经营情况分析 157
  四、企业营销网络分析 157
  第九节 山东澳士达牧业发展有限公司 158
  一、企业基本情况 158
  二、企业经营范围分析 159
  三、企业经营情况分析 159
  四、企业销售网络分布 159
  第十节 巴彦淖尔市正弘屠宰加工有限责任公司 160
  一、企业基本概况 160
  二、企业经营范围分析 161
  三、企业经营情况分析 161
  第十一节 天津市天方清真食品有限公司 162
  一、企业发展基本情况 162
  二、企业主要产品分析 162
  三、企业经营情况分析 162
  第十二节 内蒙古苏尼特肉业有限责任责任公司 163
  一、企业发展基本情况 163
  二、企业主要产品分析 163
  三、企业经营情况分析 164
  四、企业产业体系分析 165
  第十三节 呼伦贝尔元盛食品有限公司 166
  一、企业发展基本情况 166
  二、企业主要产品分析 167
  三、企业经营情况分析 167
  四、企业销售网络分析 168
  第十四节 内蒙古御香苑畜牧有限公司 168
  一、企业发展基本情况 168
  二、企业主要产品分析 168
  三、企业经营情况分析 168
  四、企业竞争优势分析 169
  第十五节 内蒙古蒙伊萨食品有限责任公司 169
  一、企业基本情况 169
  二、企业主要产品分析 170
  三、企业经营情况分析 170
  四、企业营销网络分析 171
  第十五章2019-2025年羊肉产业发展趋势预测分析 172
  ---节2019-2025年羊肉行业发展趋势分析 172
  一、牲畜屠宰行业预测分析 172
  二、肉羊区域布局发展规划 172
  三、羊肉加工发展方向分析 173
  第二节2019-2025年羊肉市场供需预测分析 174
  一、羊肉产量预测分析 174
  二、羊肉需求前景分析 175
  三、羊肉进出口预测分析 175
  第三节2019-2025年羊肉市场盈利预测分析 175
  第十六章 2019-2025年羊肉行业投资机会与风险分析 177
  ---节 2019-2025年羊肉行业投资环境分析 177
  一、“---”期间宏观经济预测分析 177
  二、肉羊产业发展环境条件趋于优化 179
  第二节2019-2025年羊肉行业投资机会分析 179
  一、全羊系列产品开发前景广阔 179
  二、与产业链相关的投资机会分析 180
  第三节 2019-2025年羊肉行业投资风险分析 180
  一、宏观经济风险 180
  二、市场风险分析 181
  三、成本上升风险 181
  四、安全风险 182
  五、其他风险分析 182
  第四节 2019-2025年羊肉行业投资策略及建议 183
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