二.营造环境,促进发育这里所指的环境,是小龙虾养殖塘的生物环境,也就是非生物环境和生物环境两部分。具体地说,非生物环境:水、水温、光照、溶解气体、营养盐类和水体酸碱度。建议用水位控制水温,定期---养殖塘底部环境,---溶氧度充足,稳定水体酸碱度。生物环境就是生活在养殖塘中的各种动物和植物,也就是水生植物(藻类)和水生动物(浮游动物)。建议保持水位稳且浅,水质“肥活嫩爽”,水色和水体透明度要有日变化和周变化,---养殖塘洁净无青苔,浮游生物丰富。一般地说,水温在18℃~20℃的气候下,是很适合仔虾和幼虾的生长发育的,所以必须抓住有限的条件,尽量延长仔虾的培育期。

小龙虾与其它甲壳动物一样,必须蜕掉体表的甲壳才能完成其突变性生长。小龙虾一生蜕壳25次,蜕壳与水温、营养及个体发育阶段密切相关,蜕壳多在夜间进行。在温度适宜的环境下,如水质---、饵料充足,刚离开母体的幼虾经2~3个月饲养即可上市。小龙虾成虾为杂食性,主要以大型水生植物、小型甲壳类、软体动物、水生昆虫幼体、藻类、豆类、谷物、有机碎屑等为食,也食陆生植物的茎叶,也喜食人工配合饲料。自然条件下的小龙虾胃中食物大多是各种植物碎片,动物性饵料成分较少;当环境中动物性和植物性饵料均很丰富时,小龙虾表现出对动物饵料的---嗜好。在食物缺乏或密度过大时或相互残杀,或残食所抱的卵,或越塘逃离。相互残杀时,大虾吃小虾,硬壳虾吃软壳虾。
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